广东省佛山市南海区人民法院

刑 事判 决 书

    (2016)粤0605刑初929号

    公诉机关佛山市南海区人民检察院。

被告人郑某志，男，1965年10月20日出生于湖北省监利县，汉族，高中文化，个体经营者，住监利县上车湾镇师桥村1-40号，因本案于2015年11月27日被羁押，同日被刑事拘留，同年12月23日被逮捕，现押于佛山市南海区看守所。

佛山市南海区人民检察院以佛南检公诉刑诉[2016]595号起诉书指控被告人郑某志犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，于2016年3月2日向本院提起公诉。本院依法适用简易程序，实行独任审判，公开开庭审理了本案。南海区人民检察院指派检察员张鹏出庭支持公诉，郑某志到庭参加了诉讼。本案现已审理终结。

公诉机关指控，被告人郑某志在佛山市南海区九江镇沙咀工业园聚源轩楼下经营“武汉特色包子馆”。2015年11月中旬开始，郑某志罔顾食品安全，使用来历不明的泡打粉制作包子、馒头等食品售卖，致食品中出现铝残留。同月27日，民警联合南海区食品药品监督管理局工作人员查处上述包子店，对售卖的菜包、白馒头等食品进行抽样检查，发现食品中存在铝残留，不符合安全标准。归案后，郑某志供述了上述经过。

经抽样检测，被告人郑某志制作的菜包中铝残留量为228.9mg/kg，花馒头中铝残留量为118.3mg/kg，白馒头中铝残留量为116.9mg/kg、花卷中铝残留量为113.9mg/kg，均为不合格食品。

针对上述指控，公诉机关向法庭出示了相关在案证据予以证实，并认为被告人郑某志的行为已触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十三条之规定，应当以生产、销售不符合安全标准的食品罪追究其刑事责任；郑某志如实供述自己的罪行，应当依照《中华人民共和国刑法》第六十七条第三款之规定处罚。

被告人郑某志对公诉机关的指控无异议。

经审理查明，公诉机关指控被告人郑某志生产、销售不符合安全标准的食品的事实清楚，证据确实、充分，本院予以确认。

    本院认为，被告人郑某志生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。公诉机关所控罪名成立。郑某志归案后如实供述自己的罪行，依法从轻处罚。依照《中华人民共和国刑法》第一百四十三条、第六十七条第三款、第五十二条、第五十三条之规定，判决如下：

被告人郑某志犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处拘役四个月，并处罚金人民币三千元（刑期从判决执行之日起计算。判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，即自2015年11月27日起至2016年3月26日止。罚金从本判决发生法律效力之日起30日内缴纳）。

如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向广东省佛山市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本二份。

审  判  员  黄丛西

二○一六年三月十五日

书  记  员  李冰冰

书  记  员  吕心怡